焼きカレー風味のタコライス

Check！おたすけキッチンレシピ

26年6月17日(水) 16:00

「焼きカレー風味のタコライス」

 

 

■レシピ提案
◇The TERRACE
0985-41-8181

 

【材　料】（2人前）
牛肉粗挽きミンチ・・・250g
玉ねぎ　粗みじん切り・・・1個分
にんにくおろし・・・大さじ2
中濃ソース・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ2
ハチミツ・・・大さじ1
カレー粉　適量
冷凍枝豆、コーン・・・各50g
トロけるチーズ　適量
ご飯・・・1合分

 

＊仕上げ
半熟卵　粉チーズ

  

 


【作り方】
(1) フライパンに強火でミンチを炒めていき、次に玉ねぎ、にんにくを炒め材料を加えていき香りをだしながら炒めていく。
(2) (1)が炒まってきたら残りの材料をハチミツまで入れてカレー粉はお好みで調整して、枝豆とコーンをいれ軽く火をいれたらボールにあげる。
(3) (2)のフライパンにチーズをひいてご飯をフライパンに敷き詰めて底を焼き色をつけて、皿にのせる。
(4) (3)に(2)をかけて仕上げをのせ完成